5 außergewöhnliche Manufakturen in Berlin. Und eine in Passau.

Als Atelier, das einzigartige, textile Unikate für Fenster von Hand fertigt, interessieren wir uns natürlich sehr für Unternehmen, die auf ähnliche Art arbeiten. Wir mögen der einzige Laden sein, der Gardinen individuell kreiert, aber in zahlreichen anderen Branchen werden zahlreiche andere, einzigartige Produkte entwickelt. Hierbei geht es um Geschäfte, in denen noch echtes Handwerk praktiziert wird. Die ihre eigenen Produkte herstellen, vor Ort und von Hand, und deren Produkte so außergewöhnlich und besonders sind wie unsere eigenen.

Es gibt diese Orte, und es werden immer mehr. Fünf außergewöhnliche Berliner Manufakturen, die mich besonders begeistern, stelle ich Ihnen heute vor. Wussten Sie, dass man Wände zu Unikaten machen kann? Oder dass es eine Manufaktur gibt, die Ihren individuellen Duft kreiert? Und dass man Törtchen auf dem Kopf tragen kann? – Dafür müssen wir uns allerdings bis nach Passau umschauen…

 

Sehr fein und sehr handgemacht: die Eispatisserie Hokey Pokey

Gutes Eis gibt es inzwischen an vielen Orten Berlins. Die Eispatisserie Hokey Pokey zählt dabei nicht mal mehr zu der einzigen, die ihr Eis selbst und von Hand herstellen. Dennoch ist dieses Eis etwas ganz Besonderes. Niko Robert hat früher als Patissier in der Berliner Spitzengastronomie gearbeitet. Das Know-How, die Produktliebe und die Experimentierfreude spürt man deutlich in seinen Eiskreationen, die trotzdem nie übertrieben daher kommen oder mit wildem Pomp um Aufmerksamkeit bitten (na ja, die Kreationen sind schon ziemlich außergewöhnliche Meisterwerke). Sein Eis schmeckt vor allem nach dem, was drin ist, und das ist eine ganze Menge: Pistazienmus, Haselnusspaste, Karamelknusper, feinste Schokolade, irre Spirituosen, Tahiti-Vanille, frische Früchte… Wir lieben das hohe handwerkliche Niveau, aber vor allem die Kreativität und Genussfreude an diesem Ort, die nie aufzuhören scheint.

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www.hokey-pokey.de I facebook.com/eispatisserie-hokey-pokey

HOKEY POKEY I Stargarder Straße 73 I 10437 Berlin

 

Wenn es mehr sein darf als Rauhfaser: Welter’s handbemalte Tapeten

So, wie es Menschen gibt, die an ihren Fenstern mehr als nur weiße Vorgänge haben wollen, gibt es auch Menschen, die an ihren Wänden etwas anderes sehen wollen als die klassische Rauhfaser (manchmal sind diese beiden Menschen sogar ein und die selbe Person). Wenn konventionelle Tapeten nicht zu den gewünschten Alternativen gehören, braucht es etwas Besonderes, Individuelles.

Als ich die Berliner Manufaktur Welter zum ersten Mal entdeckt habe, habe ich gestaunt, in wie vielen Bereichen des Lebens man heutzutage zu individuellen, wirklich einzigartigen Lösungen greifen kann. Die Manufaktur Welter fertigt sogenannte „Wandunikate“: Wände werden, je nach Wunsch und Anforderung, mit individuell kreierten Tapeten oder handbemalten Ornamenten und Mustern außergewöhnlich dekoriert und geschmückt. Die Wände werden also, als Teil des Raums, großflächig in Szene gesetzt. Auf Wunsch gern auch mit Blattmetall, Glasperlen und Siebdruck.

Die Manufaktur lässt den Wänden damit eine große Aufmerksamkeit zuteil kommen und leistet so etwas, was wir genau so an den Fenstern bezwecken: sie von ihrem Schattendasein zu befreien und wieder ins Zentrum des Geschehens zu rücken.

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www.welter-wandunikate.de

WELTER – Manufaktur für Wandunikate I Bülowstraße 66 I 10783 Berlin
Die Manufaktur Welter ist zudem Gründungsmitglied der Initiative Deutsche Manufakturen. Mehr Informationen dazu gibt es auf der Website http://www.handmade-in-germany.org
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Die Krönung der individuellen Persönlichkeit: Ein Parfum aus Berliner Produktion

Wenn Sie auf der Suche nach einem individuellen Duft sind, der zu Ihrer Persönlichkeit passt und den nicht jeder hat, können Sie in eine Parfumerie gehen und sich beraten lassen. Viel größer sind die Chancen allerdings, wenn Sie zu Frau Toni gehen. Frau Tonis Parfum-Manufaktur ist ein besonderer Ort. Nicht nur wurde hier Marlene Dietrich’s berühmtes Veilchenparfum kreiert, auch die anderen Düfte, wie etwa „Eau de Berlin“ oder „Berlin Summer“ sind Kreationen, die in der Manufaktur hergestellt werden und die es so nirgendwo sonst gibt.

Was Frau Tonis Parfums aber wirklich einzigartig macht sind die individuellen Duftkreationen: Besuchen Sie ihren Duftraum am Checkpoint Charlie und schnuppern Sie sich durch einen Tisch voller Aromafläschchen und Duftkompositionen. Aus Ihren Favoriten wird dann, mit viel Feingefühl und Geschick, Ihr ganz persönlicher Duft zusammengestellt.

Frau Tonis Parfums sind echte Unikate: Es ist nahezu ausgeschlossen, dass Sie jemals einem Menschen begegnen werden, der das gleiche Parfum wie Sie tragen wird.

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www.frau-tonis-parfum.com

FRAU TONIS PARFUM I Zimmerstraße 13 I 10969 Berlin

 

Eigenwillig sein: die Berliner Krawattenmanufaktur

Wenn es darum geht, sich individuell zu kleiden, haben es Männer nach wie vor sehr viel schwerer. Vor allem der klassische Anzug-Einheitslook lässt sehr wenig Spielraum zu, auch wenn man sich durch Schnitt und Material natürlich deutlich von der Masse abheben kann.

Der verfügbare Raum wird dafür von der Firma Edsor, dem „Hüter des wahren Stils“, opulent ausgeschöpft. Die Berliner Manufaktur fertigt exklusive Krawatten nach Wunsch und Maß. Vor allem aber fertigt sie Schleifen, was nicht sehr Viele tun. Dabei sind gerade sie die Krönung eines extravaganten Outfits. Den traditionsreichen Handwerksbetrieb gibt es in Berlin schon seit über 100 Jahren. Aus hochwertigen Stoffen und mit dem Credo höchster Eleganz werden hier, in einem ebenso alten Kreuzberger Hinterhof, feinste Krawatten, Schleifen und Tücher von Hand gefertigt.

Uns beeindruckt der Anspruch des Unternehmens, in Zeiten der Schnelllebigkeit und der Massenproduktion weiter auf ein wirklich stilvolles, hochwertiges Produkt zu setzen, wie es vor 100 Jahren noch selbstverständlich war.

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www.edsor.de

EDSOR Berlin Flagshipstore I Hackesche Höfe Rosenthaler Straße 40/41 I 10178 Berlin

 

So etwas gibt es nur in Berlin: Jünemanns handgemachte Pantoffeln

Kennen Sie Jünemanns Pantoffeleck? Es gibt wohl kaum einen Laden, auf den die Bezeichnung „typisch Berlin“ besser passen würde, und natürlich befindet er sich in der Torstraße, die wie keine andere Straße von Lokalkolorit geprägt ist.

Bei Jünemanns fertigt man klassische Hausschuhe – vielleicht sogar DEN Hausschuh schlechthin, die Pantoffel. Ähnlich wie die Manufaktur EDSOR gibt es das Unternehmen in Berlin schon seit mehr als 100 Jahren, und seit dem ist es in Familienbesitz. Noch heute werden die Schuhe von Hand hergestellt. Ein klassischer Pantoffel besteht aus Filz und Karomuster, heute dürfen die Schuhe aber auch mal etwas moderner sein. Ein Muster hat sich dennoch über all die Jahre gehalten. Man wähnt sich fast auf Zilles Spuren…

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www.pantoffeleck.de

Jünemann’s Pantoffeleck I Torstraße 39 I 10119 Berlin

 

Individueller Kopfputz: Frau Spatz’ Hutmanufaktur in Passau

Das, was wir für Fenster machen, macht Frau Spatz für Köpfe. Deswegen kann sie in diesem Text nicht unerwähnt bleiben. Frau Spatz fertigt individuelle, einzigartige Hut-Unikate von Hand. Trachtenhüte, Basthüte. Dramatische Modelle, verspielte Modelle. Kleine, dekorative Hütchen, die sie „Törtchen“ nennt. Form und Stil ihrer Modelle sind einerseits Ausdruck ihrer ganz eigenen Persönlichkeit, unterstreichen andererseits aber auch den Charakter der Person, der sie trägt.

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Selbst dann, wenn Frau Spatz einen Hut nur strickt, sieht er originell und ungewöhnlich aus:

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Frau Spatz’ Hüte sind eigenwillig und humorvoll und hinterlassen immer einen bleibenden Eindruck. Sie sind ein echtes Statement für mehr Individualität und Eigensinn.

http://hutdesign-passau.de

SPATZ – Hutdesign Passau I Theresienstraße 25 I 94032 Passau

 

Und Sie? Welche Manufaktur können Sie empfehlen?

 

FOTOS: Hokey Pokey, Welter Wandunikate, Freunde von Freunden, Frau Tonis Parfum, Jünemann’s Pantoffeleck, Spatz Hutdesign

 

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